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Das Obstanbaugebiet
"Forchheim - Fränkische Schweiz", bekannt als eines
der größten Süßkirschenanbaugebiete in der
EU, liegt im Städtedreieck Nürnberg - Bamberg - Bayreuth.
In den romantischen Tälern und auf den sonnigen Hochflächen
des Jura, reifen die Süßkirschen von Mitte Juni bis
Mitte August. Neben Burlat, Hedelfinger und Kordia dominiert die
spät reifende Sorte "Regina".
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Im Zwetschgensortiment
hat die "Fränkische Hauszwetschge", mit einem Anteil
von 80% an der Gesamtproduktion, eine große Bedeutung.
Erdbeeren, Johannisbeeren, Mirabellen und Äpfel runden das
sorgfältig gepflegte Angebot ab.
Gemeinsam mit dem Landkreis Forchheim werden in den Versuchsanlagen
neue Sorten und Anbauformen getestet, um dem Handel und den Konsumenten
beste Qualität bieten zu können. |
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Obstsaison

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